Zinc
개요
1) 아연은 모든 체세포들 안에 있으며 200개가 넘는 효소들의 구성성분이다.
2) 아연은 갑상선 호르몬과 임슐린 성장 호르몬, 성호르몬을 포함한 많은 인체 호르몬들의 적절한 활동에도 필요하다.
3) 보통 성인의 인체에는 총 1.4-2.5그램의 아연이 들어 있는데 주로 근육내에 저장되어 있으며 (총65%), 적혈구와 백혈구 내에도 높게 농축되어 있다.
4) 아연 농도가 높은 다른 조직들로는 뼈왕 피부, 신장, 간, 췌장, 망막, 전립선이 있다.
결핍 증세
1) 중증의 아연 결핍은 흔하지는 않지만 피부변화와 설사, 탈모, 정신장애, 면역기능의 장애로 인한 재발성 감염들로 나타난다.
2) 아연결핍과 관련이 있는 임상학적 질병들
- 잦은 그리고 중증의 감염, 수면과 행동 장애, 상처 치유 기간의 지체, 정신병, 염증성 장질환, 글루코스 내성 장애, 흡수 불량 증후군, 식욕결핍, 발육부전, 후각과 미각 상실, 성적 성숙 지체, 야맹증, 발기부전, 불임, 모든 피부 질환, 월경이상, 비듬과 탈모, 알콜남용, 연결조직의 질병, 이뇨제 사용, 류머티스성 관절염
3) 최저 아연 결핍은 감염에 대한 취약성 증가와 빈약한 상처 치유력, 미각과 후각의 퇴화, 좌창과 습진, 건선을 포함한 많은 종류의 사소한 피부 질환들을 통해 알 수 있다.
4) 낮은 아연 수치와 상관이 있는 다른 몇몇 신체적 증상들로는 밤에 볼 수 있는 능력의 감퇴나 흐린 빛을 분별할 수 있는 능력의 감퇴, 발육부전, 고환의 위축, 입의 궤양, 혀에 하얀 덮개가 생기는 것, 구취가 있다.
5) 손톱 위의 하얀 반점도 아연 상태를 반영하는데 이는 상처 치유력이 빈약하다는 것을 의미한다.
효능효과
1) 면역 계통의 적절한 기능을 위해서는 조직 내 아연의 수치가 충분해야 한다.
2) 아연 결핍은 감염에 대한 취약성을 증가시킨다. 아연은 단백질 합성과 세포 성장에도 필요하기 때문에 상처를 치유하는 데에도 자연히 필요하게 된다. 아연을 보완하면 상처 치유 시간이 감소한다. 그러나 아연이 결핍되어 있으면 상처가 더 오랜 동안 지속된다. 높은 아연 흡수량은 어떤 종류든 외상(화상, 수술 부상 등등) 뒤의 단백질 합성과 세포성장을 도와준다.
3) 아연은 시력과 미각, 후각의 유지에도 필수적이다. 아연 결핍은 이런 특별한 감각들의 기능 장애를 유발한다. 야맹증도 흔히 아연 결핍으로 인해 발생한다. 미각과 후각 또는 둘 중의 어느 하나의 상실은 노인들에게서 흔히 나타나는 병이다.
4) 아연의 건강한 남성 성호르몬과 전립선 기능에도 필수적이다. 아연 결핍은 높은 비율의 전립선 확장과 남성 불임을(아연이 결핍되면 정자수가 감소한다.) 유발시키는 하나의 요인일 수 있다.
5) 정상적인 피부 기능에 대한 아연의 중요성도 잘 알려져 있다. 혈청내 아연 수치는 다른 어떤 연령층에서 보다도 13-14세 남성들에게서 가장 낮게 나타난다. 이 연령층은 좌창에 걸리기 쉬운 연령층이다.
임상응용
1) 아연 결핍
가. 아연의 흡수량 감소와 연관되어 있는 것들
- 신경성 식욕부진, 편식, 단백질 결핍, 채식주의, 알콜성 경변, 많은 나이, 급성감염 혹은 염증, 알콜중독, 체내 저장량 소실 증가, 굶주림, 화상 외상이후
나. 아연 흡수량의 감소와 관련이 있는 질병들
- 진성 당뇨병, 고섬유 식이, 높은 식이 칼륨:아연율, 높은 식이 철:아연율, 알콜중독, 킬레이트화 인자들, 장질성 선단피부염(Acroermatitis enteropathica), 투석, 염산결핍증/저산증, 간질환, 소아지방변증, 염증성 장질환, 설사, 장절제 만성적인 혈액 소실, 단장증후군(Short bowel syndrome), 췌장액 부족
다. 다음의 경우에는 일일 아연 복용량을 늘려야 한다.
- 많은 나이, 임신과 수유, 내복 피임약 복용, 빠른 성장과 사춘기
2) 아연 보완과 신생아의 상태
- 적당한 세포 분리에는 아연이 필요하다. 때문에 아연은 태아의 성장에 아주 중요한 역할을 한다. 낮은 아연 수치는 조산과 신생아의 몸무게 미달, 발육부전, 자가전증과 연관이 있다. 자가전증은 혈압 상승과 유체 보유, 뇨를 통한 단백질 소실과 연관되어 있는 심각한 임신중독증이다.
- 임신부에게 아연과 비타민/미네랄 정제를 투여한 결과 몸무게가 더 숼씬 무겁고 두위도 큰 아이들을 분만했다.
3) 면역기능
- 아연은 실제로 면역의 모든 국면들에 관여하고 있다. 아연 수치가 낮을 때 T-cell의 숫자는 감소하고 흉선 호르몬 수치는 저하된다. 그리고 면역 반응에 결정적인 역할을 하는 백혈구의 대부분이 멈추어버린다. 다행스럽게도 충분한 양의 아연을 투여하면 이런 모든 것들을 고칠 수 있다.
- 아연 보완은 노화의 특징인 면역 기능의 저하를 극적으로 반전시킨다. 아연 보완은 혈청 티뮬린(Thymulin) 호르몬을 크게 복원시켜서 면역 기능을 회복시켰다.
- 아연 보완으로 식품 흡수량과 혈청 알부민 수치가 모두 증가했다. 게다가 아연 보완으로 LDL 대 HDL 비율의 증가를 초래하는 구리의 수치를 감소시킬 수도 있다.
-Vitamin D와 마찬가지로 아연도 직접적인 항바이러스 작용을 한다. 감기를 유발시키는 여러 가지의 바이러스들에 대한 항바이러스 활동도 이에 포함된다. 이는 감기 바이러스의 복제를 억제시킬 정도로 국부적인 아연 농도가 충분했기 때문이다.
4) 남성 성 기능
- 아연은 호르몬 대사와 정자 형성, 정자의 고유운동성을 포함한 남성 생식의 모든 국면에서 이용된다.
- 아연 결핍은 테스토스테론 수치와 정자 수의 감소를 특징으로 한다. 아연 수치는 대표적으로 정자의 수가 적은 불임 남성들에게서 훨씬 더 낮게 나타난다.
- 아연의 보완은 혈중 테스토스테론 수치와 정자의 수를 증가시킨다.
5) 류머티스성 관절염과 염증성 질병들
- 아연은 산화 방지 효과를 갖고 있으며 산화방지효소인 SOD(구리,아연,망간) 속에서 기능한다.
- 류머티스성 관절염 환자들의 경우 대개 아연 수치가 감소한다.
6) 심상성 좌창
- 심상성 좌창의 경우에는 아연이 테트라사이클린보다 더 나은 결과를 가져왔다.
- 황산염 아연은 흡수가 잘 안되므로 아연 피콜리네이트나 아세테히트 아연 또는 모노메티오닌 아연 같은 흡수율이 좋은 것을 사용하는 것이 효과가 좋다.
7) 흑점변성 (Macular Degeneration)
- 아연은 흑점변성의 치료에 상당히 도움을 준다. 아연을 투여받은 환자들은 시력 상실이 훨씬 덜해졌다.
8) 알츠하이머병
- DNA는 세포의 기능과 세포 복제에 대한 청사진 역할을 하는 유전핵이다. DNA 복제와 회복, 전사에 관여하는 거의 모든 효소들은 아연을 함유하고 있다. 그리고 치매의 한가지 원인은 신경 세포 내에서 DNA를 다루는 무력하거나 과오를 저지르기 쉬운 효소들에 의한 장기간의 연속적 영향 때문이다. 뿐만아니라 SOD를 포함한 대부분의 산화방지 효소들은 아연을 필요로 한다. 따라서 아연 결핍의 최종 결과는 신경 세포가 파괴되고 신경원섬유의 엉컴과 플라크의 형성일 수 있다. 알츠하이머병 환자들에게서는 뇌와 뇌척수액 속의 아연 수치가 현저하게 감소한다.
- 아연 보완은 알츠하이머병에 상당한 효과를 제공한다.
9) 윌슨병
- 아연은 윌슨병의 치료에 상당히 효과적이다. 윌슨병은 아주 드문 유전병으로 구리가 간 내에 축적되어서 서서히 인체의 다른 부분으로 방출되어 결국에는 심각한 뇌 손상을 가져오는 것이다.
- 아연을 보완하면 구리의 흡수를 억제할 수 있기 때문에 윌슨병의 특징인 구리의 축적을 예방할 수 있다.
상호작용
1) 아연은 흡수를 위해 구리와 경쟁한다.
2) 칼슘과 철은 많은 양을 복용할 때 아연 흡수에 해로운 영향을 미친다.
3) 아연과 고섬유질 식품들가 같이 복용하면 피틴산과 결합해서 흡수되지 않는 불용성의 아연 피틴산염 복합체를 형성한다.
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